مقالات
آموزش آشپزی ایتالیایی ماسیمو بوتورا
اگر ثبت نام کنید ، چه چیزی خواهید آموخت؟
ماسیمو بوتورا برداشت خود را از آشپزی سنتی ایتالیایی - از ریزوتو گرفته تا تورتلینی - به شما میآموزد و تکنیکهایی را برای بازبینی دستور العملهای خود به اشتراک میگذارد.
فهرست مطالب
فصل یکم : - مقدمه
- درس یکم: تکامل پستو
- درس دوم:آشنایی با استاد آشپزی جدیدتان
فصل دوم : -تکامل یک پستو
- گوشتابه و سس در تورتلینی
فصل سوم: - خمیر، پر کننده و سرهم کردن تورتلینی
فصل چهارم: - پاساتلی: آب همه چیز دار، سبزی خواری
- پاستای خرده نان
فصل پنجم: - چغندر رنگ آمیزی شده
- ماهی حلوای مدیترانه ای
فصل ششم: - تاگلیاتله با راگو خرد شده
- سوفله بهتر از پانتونه
فصل هفتم: - ریستو کدو تنبل
- ماجرای دو غذا در رستوران Osteria Francesacana
اگر ناراضی هستید 30 روز ضمانت بازگشت پول را به شما می دهیم! با این کلاس نمی توانید شکست بخورید!
ضمانت بازگشت وجه در صورت عدم تطابق محتوای دوره با سرفصلها
